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REALIZAN ACTIVIDADES DE SUPERVISIÓN AL LABORATORIO LIDIVET DEL SENASAG

lidivetEl Laboratorio de Investigación y Diagnóstico Veterinario LIDIVET como parte del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, es parte de la Red de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos RELOAA, instancia que en este tiempo se encuentra realizando supervisiones en todos los laboratorios del país que son miembros de la Red.
 
Carolina Tejerina Encargada Nacional de Laboratorios de Análisis de Alimentos y Contaminantes UNIA – SENASAG informo que el objetivo de la RELOAA es contar con un conjunto de laboratorios organizados y autorizados que operan bajo sistemas de gestión de calidad, con métodos de ensayo normalizados y reconocidos, para generar información confiable y oportuna, y respaldar la toma de acciones de prevención, control y vigilancia por parte de los organismos oficiales de control de la Inocuidad Alimentaria.
 
En este sentido es que llegaron a nuestro departamento, miembros de la mencionada Red de Laboratorios para realizar actividades de supervisión a los laboratorios que son miembros de la mencionada RELOAA, y en esta oportunidad realizaron la respectiva evaluación al Laboratorio LIDIVET del SENASAG, en las áreas de Microbiología de Alimentos y el Área de Control de Residuos en Alimentosa, a cargo de Daysi Montiveros Zapata y Erika Montaño Riveros.
 
Por su parte Erika Montaño en su calidad de Supervisora de la RELOAA del área de Control de Residuos en Alimentos afirmo que Durante las supervisiones a los laboratorios se realiza la revisión documental como: manuales de calidad y de funciones; calificación del personal; procedimientos técnicos establecidos dentro del laboratorio; métodos de ensayo; equipos calibrados con sus respectivas verificaciones; participación en ensayos de aptitud; para el desarrollo de los diferentes ensayos analíticos autorizados para la determinación de residuos y contaminantes químicos en alimentos en esta oportunidad específica en el Área de Control de Residuos Químicos en alimentos del LIDIVET.
 
Finalmente Daysi Montiveros Zapata supervisora del área de microbiología de la RELOAA, quien manifestó que llegaron a Santa Cruz para realizar una supervisión al Lidivet en lo relacionado a su funcionamiento.