El SENASAG Oruro, realizó la entrega de Registros Único de Sanidad Animal (RUNSA) a productores de la comunidad Toma Toma, del municipio de Toledo, departamento de Oruro. Esta importante actividad fue impulsada por el Ing. Mario Colque Bedoya, jefe distrital del SENASAG Oruro, con el objetivo de fortalecer el registro y control sanitario pecuario, contribuyendo a la trazabilidad, la sanidad animal y el desarrollo productivo de las familias ganaderas de la región y fortaleciendo la producción pecuaria

 

Con estas acciones, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a la cabeza del MVZ Ronny Salvatierra Heredia, reafirma el compromiso institucional promoviendo la sanidad animal.

El SENASAG Chuquisaca realizó una inspección técnica fitosanitaria a un lote de orégano destinado a la exportación hacia España. La actividad se desarrolló en la infraestructura de procesamiento de la Unidad de Negocios de Especias y Condimentos (UNEC S.A.), ubicada en el municipio de Tomina, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los estándares fitosanitarios exigidos por los mercados europeos, fortaleciendo así la calidad e inocuidad de los productos bolivianos destinados a la exportación.

 

Con estas acciones, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), bajo la dirección del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso con la vigilancia sanitaria y la protección de la salud pública mediante el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria.

En conmemoración al 120 aniversario de la Unidad de Defensa al Consumidor y Control Integral dependiente del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro G.A.M.O., mediante acto central realizado en el Salón Ildefonso Murguía de la Alcaldía, con la presencia de autoridades institucionales, representantes del Concejo Municipal se llevó a cabo la firma Alianza Estratégica Interinstitucional entre el SENASAG Oruro, a través del Jefe departamental Ing. Mario Colque Bedoya, y el Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (G.A.M.O.), representado por el honorable alcalde municipal Abg. Iván Quispe Gutiérrez, el objetivo de esta importante alianza tiene como fin fortalecer las actividades y relaciones entre ambas instituciones en las diferentes actividades a través la coordinación en capacitaciones dirigidas al personal técnico y operativo.

 

Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG a la cabeza del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, respalda esta iniciativa ya que fortalece el trabajo estratégico entre ambas instituciones.

En coordinación con las Áreas de Sanidad Animal e Inocuidad Alimentaria, se llevó a cabo el Taller de Capacitación Reglamentación de Mataderos en el Rubro Camélidos e Industrialización de la Carne de Llama", dirigido a productores y asociaciones de camélidos del Municipio de Pucarani departamento de La Paz. En el mencionado taller se abordaron los siguientes temas: Registro Único Nacional de Sanidad Agropecuaria (RUNSA), Registro de Transporte de Animales Vivos (RTA), Guías de Movimiento Animal (GMA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en Áreas de Faena, Requisitos para la Construcción de Mataderos, Acreditación de Médicos Veterinario y Zootecnista, Registro de Vehículos para el Transporte de Carne y Productos Cárnicos, Requisitos para la Autorización de Construcción y Regularización de Mataderos.

 

Esta actividad fue desarrollada por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG, a la cabeza del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, con el objetivo de fortalecer las capacidades de los productores y promover el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente para garantizar la inocuidad de los productos de origen animal.

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a través de la Jefatura Departamental Santa Cruz, ejecutó el Plan de Vigilancia Epidemiológica contra la enfermedad de Newcastle (ENC) y la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en ferias de aves de los municipios de El Torno, Montero y Santa Cruz de la Sierra.

 

Como parte de las actividades, se realizó la vigilancia clínica ocular de las aves presentes en estos centros de comercialización, mediante exámenes destinados a identificar oportunamente signos clínicos compatibles con ambas enfermedades.

 

Estas acciones tienen como objetivo descartar o confirmar la presencia de agentes patógenos que puedan afectar la producción avícola del departamento, contribuyendo a la protección del patrimonio sanitario nacional y al mantenimiento del estatus sanitario de Santa Cruz como zona libre de la enfermedad de Newcastle y de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad.

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) dio inicio a una auditoría remota conducida por la Administración General de Aduanas de China (GACC, por sus siglas en inglés), orientada a la habilitación del nuevo frigorífico FRIGOSI como planta exportadora de carne bovina hacia el mercado chino.

 

El proceso, desarrollado de manera coordinada entre ambas autoridades sanitarias, contempla la verificación de los sistemas de inocuidad alimentaria (BPMs, HACCP, POES,BPH) y trazabilidad implementados en la planta, en el marco de los protocolos bilaterales vigentes entre Bolivia y China para la habilitación de establecimientos frigoríficos exportadores.

 

En ese sentido, el director general ejecutivo del SENASAG, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, señaló que este trabajo conjunto reafirma la capacidad técnica de la institución como ente competente en materia de inocuidad alimentaria y fortalece la confianza internacional en los procesos de control implementados por Bolivia. "Cada nueva auditoría que superamos con éxito consolida la transparencia de nuestro sistema sanitario robusto y confiable, y abre nuevas oportunidades para que más plantas bolivianas accedan a mercados exigentes como el de la República Popular de China", afirmó la autoridad, al tiempo de destacar el compromiso del equipo técnico del SENASAG en la atención de este proceso.

SENASAG Chuquisaca, a través de la Jefatura Departamental participó en la inauguración de la XVIII Feria Departamental de la Naranja, realizada en el municipio de Huacareta, reafirmando su compromiso con el fortalecimiento de la producción agrícola, la sanidad agropecuaria y la inocuidad alimentaria. La feria reúne a productores, asociaciones, emprendedores y visitantes de diferentes regiones, quienes exponen la calidad de la producción citrícola del Chaco chuquisaqueño, además de una variada oferta gastronómica, artesanal, cultural y turística que destaca el potencial productivo del municipio.

 

Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria bajo la dirección del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia ratifica su compromiso de apoyar iniciativas que contribuyan al desarrollo del sector productivo y a la seguridad alimentaria, la protección de la salud pública de la población mediante el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria.